CARNES BOVINAS
Diversas opção para o dia-a-dia e para as ocasiões especiais.
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ACÉM
ensopados / cubos / desfiado (carne louca)
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CARNE SECA LIMPA
feijoada / arroz de carreteiro / baião de dois e outros pratos regionais
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CARPACCIO
entradas / saladas / aperitivos
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CHULETA
churrasco / grelhados
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CONTRA FILÉ
bife / grelhados / churrasco
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CONTRA FILÉ ANGUS
bife / grelhados / churrasco
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CONTRA FILÉ GRILL
grelhados / churrasco
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CONTRA FILÉ TEMPERADO
bife / grelhados / churrasco
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COSTELA
churrasco / ensopados / assados
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COXÃO DURO
ensopados / carne de panela (cubos) / bife a rolê / moída / desfiado
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COXÃO MOLE
moída / cubos / estrogonofe
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CUPIM
churrasco / assados / ensopados
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ESPETO BOVINO
churrasco
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FILÉ MIGNON
medalhão / bife / escalope / rosbife / peça / churrasco / estrogonofe
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FRALDINHA
churrasco / assados / grelhados
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LAGARTO
peça / assados / ensopados / panela
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LÍNGUA
peças congeladas / ensopados
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MAMINHA
churrasco / assados / panela
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MIOLO DE ALCATRA
peça (assados) / bife / estrogonofe / churrasco
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MOCOTÓ
caldos / ensopados
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MOÍDA
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MOÍDA LIGHT
pouca gordura (ideal para bife tartar)
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MÚSCULO
ensopados / sopa (peça ou cubos)
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OSSOBUCO
ensopados
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PATINHO
bife / moída / cubos
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PICANHA ARGENTINA "AA"
churrasco / assados / panela
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PICANHA BASSI
churrasco / assados / panela
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PICANHA FRESCA
churrasco / assados / panela
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PICANHA MATURADA
churrasco / assados / panela
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PICANHA MATURADA "AA"
churrasco / assados / panela
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PONTA DE AGULHA
ensopados / churrasco
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T-BONE STEAK
churrasco / grelhados
Comercializamos somente produtos de alta qualidade, com garantia de origem e que cumprem todas as exigências dos órgãos reguladores.
Santo Mercado
Rua Min. Roberto Cardoso Alves, 359
Santo Amaro . São Paulo SP
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11 5687-7766 / 94030-4247
Horário de funcionamento:
Segunda a Sábado das 8h às 19h
Domingos das 8h às 14h
(Feriados consulte)